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Dossiê · Uma série do blog

As crônicas do Chez Lulu

Um café-restaurante tipo bistrô · rue de la Roquette, Paris 11º — desde 1962

Lulu tem 67 anos, o café-restaurante dele nunca fecha, e ele serve o mesmo boeuf bourguignon desde 1989. No balcão, ele ensina francês para quem quiser ouvir. Eis suas crônicas — uma coleção de artigos para aprender a língua, a mesa e a França atravessando a porta de um bistrô de verdade.

« Um café, por favor. — Um café… ou seja ? »

Aquarelle — Lulu derrière son comptoir

Episódios

09
No bistrô — pedir, perguntar, pagar: todo o vocabulário do restaurante à francesa
VoyageA2

No bistrô — pedir, perguntar, pagar: todo o vocabulário do restaurante à francesa

Existem restaurantes estrelados, e depois existem os bistrôs. Aqueles onde o dono te conhece na segunda visita e onde se come melhor do que na maioria dos estrelados.

27 de junho de 2026Ler
A receita de Lulu — o bœuf bourguignon como em casa
GastronomieB1

A receita de Lulu — o bœuf bourguignon como em casa

Segunda crônica de Chez Lulu — Le Tonneau: desta vez, Lulu sai da cozinha e compartilha a receita que serve desde 1989 toda quinta-feira ao meio-dia.

27 de junho de 2026Ler
O café do Lulu — como realmente pedir um café na França
VocabulaireA2

O café do Lulu — como realmente pedir um café na França

Terceira crônica de Chez Lulu: aprenda a pedir café de verdade num bistrô francês, porque dizer só 'un café' pode te entregar como turista na hora.

27 de junho de 2026Ler
O almoço de domingo na casa de Lulu — ritual familiar, vocabulário da mesa
CultureB1

O almoço de domingo na casa de Lulu — ritual familiar, vocabulário da mesa

Quarta crônica de Chez Lulu — O Barril. Desta vez, somos convidados para a grande mesa de domingo: três gerações, seis pratos, quatro horas sentados à mesa.

28 de junho de 2026Ler
As sobremesas de Lulu — a tarte tatin da Vovó Solange (e mais 3 clássicos)
GastronomieB1

As sobremesas de Lulu — a tarte tatin da Vovó Solange (e mais 3 clássicos)

"Não é uma sobremesa, é a minha mulher falando. Prove." — Lulu. A Vovó Solange sai da cozinha pra compartilhar sua receita de tarte tatin.

28 de junho de 2026Ler
As expressões do balcão — a gíria do bar, por Chez Lulu
VocabulaireB1

As expressões do balcão — a gíria do bar, por Chez Lulu

No balcão, ninguém fala. Todo mundo bate papo. Sexta crônica de Chez Lulu, dessa vez a gente se debruça no balcão de vez para aprender as expressões que nenhum manual ensina.

28 de junho de 2026Ler
O cardápio do Lulu — os pratos mais pedidos do bistrô
GastronomieB1

O cardápio do Lulu — os pratos mais pedidos do bistrô

Sétima crônica de Chez Lulu — Le Tonneau. Desta vez, abrimos o cardápio de verdade, os dez pratos mais pedidos do bistrô, com história, vocabulário e sugestão de vinho.

28 de junho de 2026Ler
Crônica — os brasileiros que procuravam uma feijoada (e ficaram pelo cassoulet)
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Crônica — os brasileiros que procuravam uma feijoada (e ficaram pelo cassoulet)

Um choque cultural gastronômico: quatro brasileiros entram no bistrô errado procurando feijoada e acabam descobrindo o cassoulet francês. E ficam por lá.

5 de julho de 2026Ler
Chez Lulu — « Pode me passar seus inputs ASAP? »: o franglês de escritório, decodificado (B1)
ChroniquesB1

Chez Lulu — « Pode me passar seus inputs ASAP? »: o franglês de escritório, decodificado (B1)

Fim de tarde no Chez Lulu: Bia mostra a Vincent um e-mail cheio de anglicismos corporativos, e os dois decodificam juntos esse estranho idioma dos escritórios parisienses.

11 de julho de 2026Ler