Pequeno passeio pelo francês da Louisiana — cajun, lagniappe, fais-dodo
« En Louisiane, le français a survécu au Grand Dérangement, à la Guerre de Sécession et aux ouragans. Il ne va pas mourir maintenant. »
Um francês sobrevivente
Em 1755, a Inglaterra expulsa 10 mil francófonos da Acádia (Nova Escócia, Canadá) — é a Grande Perturbação (Grand Dérangement). Muitos fogem para o sul, se instalam nos bayous da Louisiana, e se tornam os Cadiens (contração de Acadiens, pronunciado « cadjin » em inglês → Cajun). Hoje, aproximadamente 150 mil habitantes da Louisiana ainda falam francês, numa língua conservada como um fóssil vivo — com suas construções do século XVII e seus gumbos linguísticos únicos.
O vocabulário para guardar
| Louisiana | França | Tradução PT |
|---|---|---|
| cajun | descendant des Acadiens | descendente dos acadianos |
| une lagniappe | un petit plus, un cadeau bonus | um agrado, um « brinde » |
| un fais-dodo | une soirée dansante | um baile popular |
| une boucherie | fête familiale d'abattage du cochon | festa de matança do porco |
| un gumbo | ragoût créole épais | ensopado crioulo |
| cher (chère, prononcé « chèr ») | mon cœur, ma belle | meu bem, meu amor |
| asteur | maintenant | agora |
| une chevrette | une crevette | um camarão |
| mais (en début de phrase) | eh bien, donc | pois é, então |
Pequena curiosidade
A palavra lagniappe — o brinde que o comerciante oferece depois de uma compra — vem do espanhol ñapa, que por sua vez vem do quechua yapay (« adicionar »). Os habitantes da Louisiana a adotaram no século XIX, quando Nova Orleans era um cruzamento de línguas. Hoje, quando você compra uma dúzia de beignets no French Market e te dão um treze, dizem: « And that's your lagniappe, cher. »
Outro tesouro: o fais-dodo. Não é uma criança que adormece — é um baile em que os bebês eram colocados para dormir num cômodo separado enquanto os adultos dançavam valsa cajun até o amanhecer. O nome ficou.
Por que isso importa
A música cajun e zydeco, os pratos crioulos, os escritores da Louisiana (Kate Chopin, Ernest Gaines) — tudo isso vive num francês que atravessou oceanos e séculos. Ouvir um cadien de Lafayette falar é escutar o francês de 300 anos atrás, carregado de humor, sanfona e pimenta. Uma língua que se recusa a morrer é uma língua que merece ser escutada.
Quer ir além? Escute « Jolie Blonde » (o hino cajun) ou « Zydeco Sont Pas Salés » de Clifton Chenier. É francês, pode confiar.